SANTO DOMINGO.- El presidente de la Asociación Dominicana de
Avicultora admitió que, a pesar de las medidas de las autoridades
haitianas contra pollos y huevos de la República Dominicana, esos
productos siguen entrando al vecino país, pero ahora “a precios más
elevados”.
Bolívar Cartagena cuantificó en 18 millones la cantidad de huevos que
consumen mensualmente los haitianos, razón por la cual -dijo- ellos no
pueden prescindir totalmente del comercio con la República Dominicana.
Favoreció que se regularice el comercio entre ambos países, aunque
aclaró que el mayor volumen de operaciones entre ellos no se realiza en
los mercados fronterizos.
Cartagena informó que los productores de pollos y huevos están
explorando los mercados de Puerto Rico, Cuba y Venezuela para colocar
los excedentes de producción de dichos rubros.
Dijo que y están siendo exportados furgones de “pico y pala” a China,
donde mucha gente considera que dichos productos son un afrodisiaco.
Precios en RD son los más baratos
Por otra parte, dijo que la República Dominicana es uno de los países
donde más barato se vende la carne de pollo, a pesar de que en los
actuales momentos su precio local es de hasta 60 pesos.
Cartagena dijo que los productores avícolas están vendiéndola en
granja a 30 pesos, el precio más caro en toda la historia del negocio,
porque el maíz, la soya y las grasas componen el 70 por ciento de los
costos de producción de la industria avícola nacional y han vuelto a
repuntar en los últimos meses.
“No obstante el que quiera saber si en este país se vende la libra de
pollo barata que entre a Google y se ponga a comparar los precios con
otros países y podrá comprobar lo que nosotros decimos”, dijo Cartagena.
Calificó el pasado junio como el mes más devastador que ha tenido esa
industria en los últimos tiempos ya que la ola de calor ha provocado
una mortalidad en las granjas que ha diezmado la producción entre un 11 y
un 12 por ciento.
A eso hay que agregarle el incremento en los precios
de los combustibles, la energía eléctrica y la tasa de cambio que en el
último año se ha disparado en un 10 por ciento, es decir cuatro pesos
más por cada dólar en apenas 12 meses”, acotó.
