SANTO DOMINGO.-El ministro de Agricultura Luis Ramón Rodríguez aseguró que el país
cuenta con una producción de pollo y cerdo suficientes para abastecer a
la población durante las festividades de Navidad y Año Nuevo.
El funcionario explicó que los productores tienen a disposición de
los consumidores entre 17 y 18 millones de unidades de pollo y un millón
de cerdos terminados durante el período navideño.
Rodríguez dijo que debido a la buena producción existente en
granjas, los precios de la carne blanca y de cerdo se mantendrán
estables.
Durante el período navideño se incrementa el consuno de pollo y
cerdo, por lo que los productores realizan esfuerzos para aumentar la
producción de esos rubros para que no haya escasez en los mercados
nacionales.
“La población dominicana puede estar segura de que durante las
navidades habrá mucho pollo y cerdo, porque el Gobierno y los
productores estamos trabajando juntos para mantener abastecidos los
mercados nacionales”, manifestó Rodríguez.
De su lado, el director ejecutivo del Consejo Nacional de Producción
Pecuaria, (CONADPROPE), Radhamés Silverio, aseguró que la producción de
pollo se ha mantenido estable en los últimos años como consecuencia de
la estabilidad económica que se registra en el país.
Silverio explicó que en septiembre pasado se produjeron 14.07
millones de unidades, en octubre 15.03 millones de unidades y
noviembre 15 millones.
Consideró que para las festividades de fin de año el país cuenta con
una producción adicional de más de 2 millones de unidades de pollo,
suficientes para abastecer a los consumidores.
Silverio dijo que la producción de cerdo se ha mantenido estable
durante los últimos ocho años, con una tendencia al incremento, pese a
que los costos de producción han subido, debido al aumento en precio de
la materia prima en mercados internacionales.
